Открытие бургерных – одна из тенденций, которая несколько лет подряд не сдает позиции. Предлагаем подборку из нескольких заведений, над интерьерами которых работали лучшие архитекторы и дизайнеры.

Настоящие американцы
True Burger Bar, Киев, Йова Ягер, Ирина Миллер, Kleydesign studio

Настоящие американцы
True Burger Bar, Киев, Йова Ягер, Ирина Миллер, Kleydesign studio

Настоящие американцы
True Burger Bar, Киев, Йова Ягер, Ирина Миллер, Kleydesign studio

Настоящие американцы
True Burger Bar, Киев, Йова Ягер, Ирина Миллер, Kleydesign studio

Настоящие американцы
True Burger Bar, Киев, Йова Ягер, Ирина Миллер, Kleydesign studio

Настоящие американцы
True Burger Bar, Киев, Йова Ягер, Ирина Миллер, Kleydesign studio

Настоящие американцы
True Burger Bar, Киев, Йова Ягер, Ирина Миллер, Kleydesign studio

Настоящие американцы
True Burger Bar, Киев, Йова Ягер, Ирина Миллер, Kleydesign studio

Настоящие американцы
True Burger Bar, Киев, Йова Ягер, Ирина Миллер, Kleydesign studio

Что вы знаете об американской кухне? До недавнего времени и наши рестораторы знали о ней не так много, но сегодня все изменилось. Началось все несколько лет назад с повального увлечения бургерами. Согласитесь, бургер – первое, что приходит в голову при словосочетании «американская еда». Это просто, быстро, понятно и отлично насыщает. Вслед за ними (бургерные и по сей день продолжают открываться, и не только в Киеве) рестораторы не смогли пройти мимо хот-догов и барбекю. Только вот американского пирога не хватает. Вы не знаете, где его можно попробовать?

True Burger Bar, КиевЙова ЯгерИрина Миллер, Kleydesign studio 

Буквально на следующий день после знакомства авторов проекта с помещением здесь уже вовсю кипела работа. Проект реализовали очень быстро, что вполне логично, ведь полностью соответствует фуд-концепции бургерных.

Фото Аня Гариенчик

The Burger Mexico,Киев, 2bGroup

Настоящие американцы
The Burger Mexico, Киев, 2bGroup

Настоящие американцы
The Burger Mexico, Киев, 2bGroup

Настоящие американцы
The Burger Mexico, Киев, 2bGroup

Настоящие американцы
The Burger Mexico, Киев, 2bGroup

Настоящие американцы
The Burger Mexico, Киев, 2bGroup

Настоящие американцы
The Burger Mexico, Киев, 2bGroup

Настоящие американцы
The Burger Mexico, Киев, 2bGroup

Настоящие американцы
The Burger Mexico, Киев, 2bGroup

Настоящие американцы
The Burger Mexico, Киев, 2bGroup

Настоящие американцы
The Burger Mexico, Киев, 2bGroup

Настоящие американцы
The Burger Mexico, Киев, 2bGroup

Настоящие американцы
The Burger Mexico, Киев, 2bGroup

Настоящие американцы
The Burger Mexico, Киев, 2bGroup

Настоящие американцы
The Burger Mexico, Киев, 2bGroup

Настоящие американцы
The Burger Mexico, Киев, 2bGroup

Настоящие американцы
The Burger Mexico, Киев, 2bGroup

Настоящие американцы
The Burger Mexico, Киев, 2bGroup

Настоящие американцы
The Burger Mexico, Киев, 2bGroup

Вслед за успешным The Burger в Киеве открывается The Burger Mexico. За кулинарным вдохновением его владельцы отправились в Мексику. А что касается интерьера, его решили сделать нейтральный фоном, который обращает внимание на меню ресторана.

Фото Андрей Безуглов, Слава Балбек

Shade BurgerПолтава, YOD studio of commercial design 

Настоящие американцы

В полтавской бургерной все строго и лаконично. Только свисающие с потолка тонкие листы шпона сбивают с толку. Авторы проекта – дизайнеры Владимир Непийвода и Дмитрий Бонеско – говорят, что это рубленый фарш, без которого бургер сложно и представить. А если присмотреться внимательнее, понимаешь, что серые стены и потолок заведения напоминают цвет олдскульной ручной мясорубки.

Подробнее о проекте читайте здесь: http://salon.com.ua/interior1/2016/08/26/glavnyie-ingredientyi/

Фото Андрей Авдеенко

StarBurger, Киев, SergeyMakhnoArchitects

Этот интерьер – всего лишь один из семьи бургерных Star Burger. Попав сюда впервые, архитекторы сразу решили демонтировать все лишнее (глянцевую плитку на полу, стены из гипсокартона), а затем сделали акцент на открытых бетонных конструкциях и кирпичной кладке.

Фото Алексей Янченков

Настоящие американцы
Star Burger, Киев, Sergey Makhno Architects

Настоящие американцы
Star Burger, Киев, Sergey Makhno Architects

Настоящие американцы
Star Burger, Киев, Sergey Makhno Architects

Настоящие американцы
Star Burger, Киев, Sergey Makhno Architects

Настоящие американцы
Star Burger, Киев, Sergey Makhno Architects

Настоящие американцы
Star Burger, Киев, Sergey Makhno Architects

Настоящие американцы
Star Burger, Киев, Sergey Makhno Architects

Настоящие американцы
Star Burger, Киев, Sergey Makhno Architects

Настоящие американцы
Star Burger, Киев, Sergey Makhno Architects

Настоящие американцы
Star Burger, Киев, Sergey Makhno Architects

Настоящие американцы
Star Burger, Киев, Sergey Makhno Architects

Настоящие американцы
Star Burger, Киев, Sergey Makhno Architects

Настоящие американцы
Star Burger, Киев, Sergey Makhno Architects

Настоящие американцы
Star Burger, Киев, Sergey Makhno Architects

Настоящие американцы
Star Burger, Киев, Sergey Makhno Architects

Настоящие американцы
Star Burger, Киев, Sergey Makhno Architects

Источник